Puisserguier- Lotissement « L’Ancienne Gare »

La Commune

34620 Pisserguier

Puisserguier est une commune de l’ouest du département de l’Hérault, située dans le canton de Capestang, à une vingtaine de kilomètres au nord-ouest de Béziers.

On y voit un relief typique de la plaine languedocienne des collines dispersées sur le territoire communal, souvent coiffées de pinèdes (Saint-Christophe, 193 mètres d’altitude ; Les Goudailles, 171 m ; Roquecourbe, 133 m ; Meyran, 101 m) des cuvettes qui sont d’anciens étangs asséchés (les Strussac 103m ; la Voûte, 66m) des coteaux et des plaines couverts de vignes.

Au nord-ouest, la commune est dominée par un plateau calcaire et rocailleux couvert de garrigues et culminant à 208 mètres d’altitude au lieu-dit Les Trois-Tables. De place en place, l’endroit est planté en vigne sur un terroir très caillouteux. Le plateau est traversé par des fossés creusés par des ruisseaux très actifs lors des pluies automnales (ruisseaux de Marcousse, de la Baume, de Monplaisir, de la Bouscade…). Sur ce plateau se trouve le hameau de La Manière.

Le village de Puisserguier, construit sur le plan d’une circulade, est blotti au pied de la colline de Saint-Christophe que la route D 134 permet d’escalader, et des buttes du Puech de Cafiès et du Puech de Saint-Paul.

Le territoire communal produit des vins de pays (vin de pays des coteaux de Fontcaude) et des vins classés en A.O.C. Saint-Chinian, essentiellement rouges (carignan, merlot, syrah, grenache, cabernet-sauvignon) et quelques blancs (chardonnay, marsanne). De nombreux domaines viticoles sont parsemés sur le terroir de la commune. La plupart de ces domaines datent de « l’âge d’or » de la viticulture en Biterrois, au XIXe siècle et au début du XXe siècle, quand les vignobles du Midi de la France fournissaient des millions d’hectolitres de vin de qualité ordinaire.

Puisserguier est arrosé par un affluent de l’Orb, le Lirou, qui connaît un régime d’oued et de fréquentes crues en automne. Au nord du village, en direction de Creissan, se trouve le Gourg de Fichoux, gouffre naturel toujours rempli d’eau fraîche même en période estivale.

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